Il futuro dell’Olio Evo tra gusto, innovazione e comunicazione è la riflessione al centro di OlivitalyMed 2026, rassegna ideata dall’imprenditore Stefano Sgueglia e giunta alla sua terza edizione.
Venerdì 8 maggio, nell’incantevole location del Castello di Rocca Cilento a Lustra (SA), esperti/e del settore, giornalisti e istituzioni saranno protagonisti di una giornata dedicata alle future prospettive di valorizzazione e promozione dell’olio EVO e per proporre nuove modalità di narrazione del prodotto, dei territori e delle sue tradizioni. SCOPRI QUI IL PROGRAMMA
ProduciAmo Romagna, attraverso il Direttore Maurizio Saggion, è chiamata a raccontare la propria esperienza innovativa in questo contesto di assoluto prestigio.
“Il confronto tra esperienze è sempre generativo e in grado di costruire processi collaborativi tra ambiti e territori – dichiara Maurizio Saggion – e ProduciAmo Romagna in questo primo anno di attività ha dimostrato la valenza della centralità filosofica e operativa cha stanno alla base della sua nascita: valorizzare la produzione locale di qualità; sostenere i produttori locali attraverso azioni di sistema; sostenere la comunità nei processi di conoscenza sul valore del cibo sano e ed eticamente prodotto a sostegno del benessere individuale e collettivo”.
La giornata avrà inizio alle ore 11:00 con i saluti istituzionali e il convegno, nel corso del quale verrà conferito il Premio Stefano Sgueglia dedicato alla memoria del Maestro Peppe Vessicchio, per l’impronta fondamentale che ha conferito alla manifestazione mettendo a disposizione le sue conoscenze e competenze di “saperi e sapori”.
Seguirà, alle ore 15:00, una masterclass a cura di Oleum che condurrà i partecipanti in un percorso di analisi sensoriale di oli pugliesi, siciliani e brasiliani.
Articolo e foto di copertina di Eva Panitteri – Fonte: CS 5 maggio di Castello di Rocca Cilento
Crediti: Ph by Blackieshoot da Unsplash
