PASQUA 2026 🌱 Dal 4 al 6 aprile, l’entroterra e le sue eccellenze vestono la città. Pasqua a Cattolica, il gusto di vivere tra mare e collina: al via sabato 4 aprile la tre giorni di eventi per celebrare il cibo, l’olio evo e il vino. Inaugurazione alla presenza dell’Assessora regionale al turismo Roberta Frisoni: “La scelta di portare nel cuore di Cattolica il racconto dell’entroterra e della cultura enogastronomica va esattamente nella direzione su cui stiamo lavorando come Regione: integrare mare, colline e territori per costruire un’offerta capace di valorizzare l’identità dell’Emilia-Romagna e di generare nuove opportunità per operatori e comunità locali”
Alle 11 tavola rotonda al Teatro del gusto. Presente anche la consigliera regionale Alice Parma. Sindaca Foronchi e Assessora Bartolucci: “L’obiettivo è di far vivere a cittadini e turisti quello che offre la nostra cultura del cibo, la natura ed i suoi produttori, attraverso le eccellenze enogastronomiche che hanno reso famosa la Romagna in tutto il mondo”. Modera Maurizio Saggion.
La Regina dell’Adriatico accoglie la Pasqua vestita di verde e natura, tra via Bovio e piazza Primo Maggio trasformate in un suggestivo giardino urbano di arbusti, ulivi e voliere per celebrare il valore del cibo dell’entroterra e dell’enogastronomia tipica come l’olio evo e il vino che raccontano la storia e i sapori del territorio insieme a miele, salumi e formaggi. In particolare la Rimini Doc, presente tra gli espositori, è stata eletta “Miglior area vitivinicola 2026” della guida de L’Espresso.
A inaugurare la Pasqua di Cattolica – “Gusto di vivere, cibo, entroterra e tipicità”, questo sabato, 4 aprile, alle ore 11, al Teatro del Gusto in piazza Primo Maggio saranno l’Assessora regionale al turismo Roberta Frisoni, la consigliera regionale Alice Parma, insieme con la Sindaca Franca Foronchi, l’Assessora al turismo e grandi eventi Elisabetta Bartolucci, il presidente provinciale Can Rimini Marco Polazzi, la presidente di Cna Cattolica-San Giovanni in Marignano Monica Mazzini, Maurizio Saggion di ProduciAmo Romagna, Nicolò Bianchini presidente Rimini DOC Strada dei vini del sapori dei colli di Rimini e Gaetano Callà di Camera di Commercio della Romagna.
Dopo il taglio del nastro, la manifestazione entra subito nel vivo, con il talk L’intelligenza relazionale dei territori: cibo, cultura, economie e benessere, idee, linguaggi, saperi” al Teatro del Gusto.
Saranno tre giorni di immersione tra mare e colline, in cui poter fare esperienza delle tipicità locali con degustazioni, merende, cooking show, masterclass e talk. Il tutto in un’ottica di etica ed economia circolare, a partire dagli arredi e allestimenti evocativi di una dimensione bucolica.
“Pasqua rappresenta uno dei momenti chiave di apertura della stagione turistica e iniziative come questa rafforzano la capacità della nostra costa di rinnovarsi e di offrire esperienze sempre più complete e attrattive – dichiara l’Assessora al Turismo della Regione Emilia-Romagna, Roberta Frisoni – La scelta di portare nel cuore di Cattolica il racconto dell’entroterra, delle produzioni tipiche e della cultura enogastronomica va esattamente nella direzione su cui stiamo lavorando come Regione: integrare mare, colline e territori per costruire un’offerta capace di valorizzare l’identità dell’Emilia-Romagna e di generare nuove opportunità per operatori e comunità locali. Un lavoro che nasce dalla collaborazione tra istituzioni, imprese e territori e che permette di proporre alle visitatrici e ai visitatori non solo una vacanza, ma un’esperienza autentica e riconoscibile”.
“Oltre il nostro bellissimo mare c’è tutto un entroterra da scoprire, attraversare, per assaporare il vero Gusto di vivere a Cattolica e in quel magnifico territorio tra Romagna e Marche – hanno spiegato la Sindaca Franca Foronchi e l’Assessora al turismo Elisabetta Bartolucci – Nel cuore del centro abbiamo portato il nostro entroterra, le nostre colline dolci ed i prodotti più nobili. In piazza Primo Maggio e via Bovio sarà allestita la via del Gusto, in cui, accanto agli ulivi, ci saranno anche altre essenze con esperienze tattili che ci faranno rivivere la passeggiata tra i sentieri del nostro territorio. Si degusterà su tavoli romagnoli, con arredi identitari. L’obiettivo è di far vivere a cittadini e turisti quello che offre la nostra cultura del cibo, la natura ed i suoi produttori, attraverso le eccellenze enogastronomiche che hanno reso famosa la Romagna in tutto il mondo. La tradizione nell’ottica dell’innovazione. Un evento che vede come attori principali anche gli operatori economici, ristoranti, bar, esercizi commerciali tramite la partecipazione al contest sulla “Vetrina bucolica e menù tipicità”.
“Dopo il grande successo della prima edizione, riproponiamo questo evento con ancora più convinzione perché rappresenta un modello concreto di valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze – spiega Monica Mazzini di Cna Cattolica-San Giovanni in Marignano – Da Cattolica il progetto è cresciuto, arrivando anche in realtà come Santarcangelo e Rimini, dove ha saputo adattarsi e ottenere risultati importanti. ProduciAmo Romagna è oggi una realtà solida che mette in rete filiere, imprese e istituzioni: un esempio chiaro di come la collaborazione tra pubblico e privato possa generare valore, sviluppo e nuove opportunità per tutto il territorio”.
“Vogliamo accompagnare le persone a scoprire il territorio attraverso i suoi prodotti, perché ogni eccellenza racconta una storia fatta di tradizione, identità e cultura – interviene Maurizio Saggion di ProduciAmo Romagna – Non si tratta solo di assaggiare, ma di vivere un’esperienza autentica, capace di creare connessione tra chi produce e chi consuma. È così che si costruisce valore: raccontando, alimentando emozioni e facendo vivere il territorio. Eventi come questo contribuiscono in modo concreto a rafforzare la nuova identità e una diversa visione della Romagna come destinazione di qualità”
PROGRAMMA:
La Via del Gusto sarà aperta per tutti e 3 i giorni, dalle ore 10 alle 19
Degustazioni Rimini Doc 4, 5 e 6 aprile, dalle ore 11 alle 19, degustazioni di vitigni locali, Rebola e Sangiovese (Teatro del Gusto)
-Sabato 4 aprile:
ore 11: inaugurazione e tavola rotonda con talk su “Cibo, entroterra, tipicità” al Teatro del Gusto
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 15: Voliera Lab a cura di Monica Mazzini: paesaggi da appendere, laboratori di erbe aromatiche e fiori preservati (via del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 18.30: Talk Rimini Doc – Miglior area vitivinicola 2026 della guida de L’Espresso. Relatori: Luca Giardini “The Wine Killer”, Nicolò Bianchini presidente Rimini Doc Strada dei Vini e dei colli di Rimini, Massimo Lorenzi dell’Unione Valconca, Luca Ioli de Il Resto del Carlino “Teatro del Gusto”
ore 19: Dj set Lorenzo Eclettico (Teatro del Gusto)
-Domenica 5 aprile:
ore 11: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 11.30: Show cooking “Sfoglia e tagliatelle” a cura della sfoglina Carla Antonelli (Teatro del Gusto)
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 19: Dj set Ekto Pisquoslava (Teatro del Gusto)
-Lunedì 6 aprile:
ore 11: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 19: Dj set Gippo e Jadi (Teatro del Gusto)
Via del Gusto, i produttori si raccontano, 4, 5 e 6 aprile, dalle ore 10 alle 19 (Frantoio Oleario Bigucci, Sadafè – Frantoio oleario e laboratorio di conserve, Oleificio Pecci, Gabrielli Società Agricola Srl, Ronzio miele, Azienda Agricola Rossetti, Tenuta di Pirano, Formaggio di fossa Ambra di Talamello, Casa del Pescatore Soc. Coop. dal 1930)
Vi aspettiamo a Cattolica!
CS Comune di Cattolica 2 Aprile 2026
Crediti: Foto di Copertina by Jason Majer da Unsplash
